Nhìn bề ngoài, nấm mốc trông giống như một loại chất lông xù, đầy màu sắc và có vẻ phấn. Nhưng thực ra nó là một sinh vật sống - và thú vị là - một trong những loài đầu tiên tiến hóa trên hành tinh này. Nhưng điều gì gây ra nấm mốc? Hãy cùng tìm hiểu.
Mốc là gì?
Mốc là một thành viên của họ nấm - một nhánh riêng biệt của sự sống, khác với thực vật và động vật. Các nhà khoa học từng nghĩ rằng nó là một loại thực vật vì một số loài đa bào mọc lên từ mặt đất. Nhưng giờ đây họ tin rằng nó giống động vật hơn do cách nó xử lý và tiêu hóa thức ăn. Bạn có thể tìm thấy mốc hầu như ở khắp mọi nơi trong môi trường tự nhiên - cả trong nhà lẫn ngoài trời. Trong tự nhiên, hầu hết các loại mốc phát triển trên đá hoặc ở những khu vực ẩm ướt, nơi các loài khác không thể tồn tại. Tuy nhiên, trong thế giới hiện đại, chúng cũng làm tổ trong hệ thống ống nước, gỗ, giấy, tường, vải, thảm và đồ nội thất.
Nguyên nhân gây ra nấm mốc là gì?
Nấm mốc là một phần tự nhiên của môi trường và đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái bằng cách phân hủy các chất hữu cơ chết, chẳng hạn như vỏ cây hoặc lá. Nó sinh sản bằng cách phát tán các bào tử nhỏ vào không khí. Khi những bào tử này rơi xuống, chúng bắt đầu tăng kích thước và sau đó phân chia thành các tế bào nấm mốc mới. Nấm mốc là một sinh vật cực đoan, có nghĩa là nó có thể tồn tại trong điều kiện mà hầu hết sự sống không thể phát triển. Nó sẽ phát triển trên hầu như bất kỳ bề mặt nào có độ ẩm, vì vậy nó thường xuất hiện trong nhà. Chỉ có nấm mốc mới có thể tồn tại trong môi trường khắc nghiệt trong nhà.
Các Loại Nấm Mốc Khác Nhau
Các loại nấm mốc và mốc meo mà bạn có khả năng tiếp xúc được chia thành ba loại chính.
1. Toxigenic
Nấm mốc độc tố là một loại nấm gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Các vấn đề có thể dao động từ kích ứng mắt tạm thời cho đến suy giảm miễn dịch. Nấm mốc độc tố được đặt tên như vậy vì chúng sản xuất ra mycotoxin - các hóa chất độc hại nằm trên bề mặt của bào tử nấm mốc. Hít phải những chất này gây tổn thương cơ thể, dẫn đến viêm nhiễm, phá hủy tế bào và đôi khi suy cơ quan.
2. Gây bệnh
Nấm mốc gây bệnh có tính lây nhiễm, tương tự như vi trùng. Nếu nó có thể xâm nhập vào cơ thể bạn, nó sẽ sinh sôi, tạo ra các hóa chất độc hại làm tổn thương các mô xung quanh. Những người bị nhiễm loại nấm mốc này thường trải qua các triệu chứng nhiễm trùng giống như viêm phổi do vi khuẩn.
3. Dị ứng
Nhóm nấm mốc cuối cùng thuộc vào loại gây dị ứng. Đây là nhóm ít gây hại nhất trong tất cả các loại nấm mốc. Chúng vẫn có thể gây ra các tác dụng phụ khó chịu cho những người đã có sẵn dị ứng hoặc hen suyễn. Tuy nhiên, hầu hết chỉ gây phiền toái hơn là đe dọa đến tính mạng.
Nấm mốc có thể gây ra bệnh gì?
Trong hầu hết các gia đình, mức độ nấm mốc thấp đến mức không gây ra phản ứng có hại. Tuy nhiên, đôi khi chúng có thể dẫn đến nhiễm trùng nấm và các bệnh khác.
Bệnh nấm Aspergillus
Lấy ví dụ về bệnh aspergillosis. Bệnh này do nhiễm nấm mốc Aspergillus, một loại nấm phổ biến thích sống trong nhà. Phần lớn mọi người hít phải bào tử Aspergillus hàng ngày mà không bị bệnh. Tuy nhiên, đôi khi việc hít phải những bào tử này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, bao gồm giảm khả năng ngửi, nghẹt mũi, chảy nước mũi, đau đầu, thở khò khè, khó thở, ho, ho ra máu, giảm cân, đau ngực và sốt.
Bệnh nấm Blastomycosis
Một loại nấm tự nhiên có tên là Blastomyces gây ra bệnh blastomycosis - một tình trạng có thể nghiêm trọng. Mọi người thường mắc bệnh khi dành thời gian gần các vùng nước. Bào tử từ Blastomyces bốc lên từ đất khi bị khuấy động và xâm nhập vào phổi. Từ đây, chúng có thể gây rối loạn hệ miễn dịch, dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng như mệt mỏi, đau ngực và giảm cân.
nhiễm C. neoformans
- Neoformans là một loại nấm tự nhiên khác được tìm thấy trong môi trường trên khắp thế giới. Hầu hết mọi người không bao giờ bị bệnh từ nó. Tuy nhiên, những bệnh nhân có hệ miễn dịch suy yếu dễ bị nhiễm trùng nghiêm trọng ở hệ thần kinh trung ương và phổi. Các triệu chứng bao gồm đau cổ, buồn nôn, nôn mửa, lú lẫn, sốt và khó thở.
Bệnh nấm Sporotrichosis
Bệnh nấm Sporotrichosis, thường được gọi là bệnh của người làm vườn hoa hồng, là một bệnh liên quan đến nấm mốc khác do Sporothrix gây ra. Loại nấm mốc này phát triển trên khắp thế giới nhưng đặc biệt phổ biến ở các bụi hoa hồng và cỏ khô. Con người bị nhiễm khi các hạt nấm mốc nhỏ xâm nhập qua da, thường là qua các vết cắt, trầy xước hoặc lỗ chân lông thông thường. Các triệu chứng của tình trạng này phụ thuộc vào nơi nấm đang phát triển trong cơ thể. Bệnh sporotrichosis trên da thường dẫn đến một cục u nhỏ, không đau phát triển từ một đến mười hai tuần sau khi tiếp xúc. Nếu bào tử nằm trong phổi, nó có thể dẫn đến ho, đau ngực và khó thở.
Nhiễm trùng Stachybotrys chartarum
Stachybotrys chartarum là một trong những loại nấm mốc đen cổ điển mà mọi người thường thấy mọc trong các ngóc ngách của nhà mình. Nó thường phát triển trên các vật liệu có hàm lượng cellulose cao, chẳng hạn như tường thạch cao và ván thạch cao. Các nhà nghiên cứu vẫn đang cố gắng xác định tác động của việc bị nhiễm loại nấm mốc này, nhưng các triệu chứng dao động từ dị ứng đến khó thở. Quan trọng là, tác động của việc hít phải các bào tử này dường như là vô căn. Điều đó có nghĩa là chúng có thể thay đổi đáng kể từ người này sang người khác.
Làm thế nào để ngăn nấm mốc phát triển?
"Với mức độ nghiêm trọng của các bệnh liên quan đến nấm mốc, có điều gì bạn có thể làm để chống lại không? Tất cả bắt đầu từ việc nhớ những gì gây ra nấm mốc. Hãy nhớ rằng, giống như tất cả các sinh vật sống khác trên hành tinh, nấm mốc cần nước để phát triển. Không có nước, nó không thể thực hiện các quá trình sống của mình. Vì vậy, bất kỳ ai muốn giảm nấm mốc trong môi trường của họ nên tập trung vào việc loại bỏ các nguồn ẩm trước tiên. Các thủ phạm chính gây ra sự phát triển của nấm mốc trong gia đình là rò rỉ ống nước và độ ẩm tăng lên từ nền móng. Tuy nhiên, nấm mốc có thể xuất hiện ngay cả khi không có độ ẩm trên tường. Ví dụ, trong phòng tắm, nấm mốc có thể tự duy trì chỉ bằng hơi nước được thải vào không khí bởi vòi sen. Xin lưu ý rằng bạn không bao giờ có thể kiểm soát hoàn toàn nấm mốc. Nó là một thành phần tự nhiên của sinh quyển Trái Đất. Vì vậy, bất cứ khi nào không khí trong lành vào nhà bạn, nó chắc chắn mang theo bào tử nấm mốc. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn chặn nó nhân lên đến mức có thể bắt đầu gây ra vấn đề sức khỏe. Bây giờ bạn đã biết nguyên nhân gây ra nấm mốc, đây là một số điều bạn có thể thử:"
- Loại bỏ các vấn đề về độ ẩm bằng cách sửa chữa các ống nước bị rò rỉ. Xử lý tình trạng ẩm thấp và dọn dẹp các vết tràn một cách nhanh chóng.
- Giảm lượng bụi trong nhà của bạn. Bào tử nấm mốc sử dụng bụi như là phương tiện để giúp chúng định cư ở những nơi mà chúng có thể sinh sôi.
- Cải thiện thông gió trong nhà của bạn. Lưu thông không khí thêm ngăn chặn nấm mốc bám vào và cũng giúp giảm độ ẩm trong nhà của bạn.
Sự khác biệt giữa nấm mốc và mốc meo là gì?
Mọi người thường sử dụng các thuật ngữ mốc và nấm mốc thay thế cho nhau. Tuy nhiên, có những điểm khác biệt. Như chúng ta đã thảo luận trước đó, nó là một loại nấm vi mô phát triển thành các sợi nhỏ, gọi là hyphae. Chúng thường phát triển tốt nhất trên các vật liệu chứa hợp chất hữu cơ. Ngược lại, nấm mốc có xu hướng phát triển mạnh hơn ở những nơi có độ ẩm cao, chẳng hạn như bậu cửa sổ và tường phòng tắm. Các loại nấm mốc phổ biến bao gồm nấm mốc bột và nấm mốc lông. Nấm mốc bột thường xuất hiện dưới dạng các đốm xám hoặc trắng trên cây và sau đó chuyển sang màu nâu hoặc đen khi trưởng thành. Nấm mốc lông bắt đầu có màu vàng và sau đó từ từ chuyển sang màu nâu theo thời gian. Nông dân thường thấy nó phát triển trên các sản phẩm nông nghiệp, chẳng hạn như khoai tây và nho. Cả mốc và nấm mốc đều tạo ra mùi ẩm mốc, đặc biệt là ở những nơi có luồng không khí kém, chẳng hạn như tầng hầm. Nói chung, nấm mốc phát triển theo kiểu phẳng trông giống như bột hoặc xù xì, bắt đầu có màu sáng trong giai đoạn đầu của cuộc sống. Ngược lại, mốc thường có vẻ ngoài xù xì hoặc giống như chất nhờn hơn và có màu sắc nổi bật hơn. Nhiều loại mốc có màu đen, nhưng bạn cũng có thể thấy các loại màu nâu, xám, xanh lá cây và xanh dương.
Nơi tìm nấm mốc trong nhà của bạn
Những nơi phổ biến nhất mà nấm mốc xuất hiện trong nhà bạn là:
- Thảm ướt
- Khu vực xung quanh bồn rửa hoặc bồn tắm
- "Buồng tắm đứng, đặc biệt là ở phần bản lề"
- Phía sau tường (nơi bạn có thể có một ống nước bị rò rỉ)
- Xung quanh cửa sổ (đặc biệt là những cửa sổ để mở trong thời gian dài)
- Dọc theo những bức tường bị hư hại do nước
- Vữa phòng tắm, thường nằm giữa các viên gạch
Cách kiểm tra nấm mốc
Đôi khi bạn sẽ nhận thấy các vết bẩn, mùi hôi và sự đổi màu của các vật dụng trong nhà và tự hỏi liệu đó có phải là nấm mốc hay không. Các vết bẩn thường xuất hiện ở đường ron giữa các viên gạch trong phòng tắm hoặc trên tường ở những khu vực dễ bị ẩm ướt trong ngôi nhà của bạn. Mùi hôi phổ biến hơn ở phòng tắm, tầng hầm và gác mái. Nếu bạn nghĩ rằng có thể có nấm mốc trong nhà, bạn có thể sử dụng một bài kiểm tra nấm mốc. Nói chung, việc kiểm tra nấm mốc bao gồm việc nhờ một chuyên gia lấy mẫu từ nhà bạn và sau đó xem liệu có nấm mốc nào phát triển trong đĩa petri hay không. Trong vài ngày, bất kỳ bào tử nào cũng sẽ nhân lên, tạo ra một thuộc địa lớn hơn mà chuyên gia có thể kiểm tra. Cuối cùng, bạn sẽ nhận được một báo cáo cho biết loài nào đang sống trong nhà của bạn.
Nguyên nhân gây ra nấm mốc? Điểm mấu chốt
Tóm lại, nấm mốc là một loại nấm và là một phần tự nhiên của môi trường. Bạn không thể làm gì để ngăn nó xâm nhập vào nhà của bạn. Nhưng bạn có thể ngăn chặn nó bằng cách giải quyết các nguyên nhân. Giảm độ ẩm và bụi trong nhà của bạn, và tăng cường luồng không khí.
